Symbolem wszystkich stopni uczniowskich oraz pierwszych czterech stopni mistrzowskich (tzw. stopni technicznych) jest kwiat śliwy (mui fa). Symbol ten wywodzi się z tradycji kung fu. Stroje, jak i cały program nauczania Wing Tsun, zostały zaprojektowane przez wielkiego mistrza Yip Mana i Sijo Leung Tinga.
SYMBOLE STOPNI UCZNIOWSKICH OD 1. DO 4. (POZIOM POCZĄTKUJĄCY):
1 st.
2 st.
3 st.
4 st.
SYMBOLE STOPNI UCZNIOWSKICH OD 5. DO 8. (POZIOM ŚREDNIO-ZAAWANSOWANY):
5 st.
6 st.
7 st.
8 st.
SYMBOLE STOPNI UCZNIOWSKICH OD 9. DO 12. (POZIOM ZAAWANSOWANY):
9 st.
10 st.
11 st.
12 st.